KOÇAKLAR TARIM

FINDIK TURP

Turp gibi olmak derler böyle bir deyim vardır. Bu deyimden de anlayacağımız gibi turpun sağlığımıza birçok faydası vardır. Bol miktarda vitamin ve mineraller içermektedir. Sağlığına dikkat eden, kilo vermek ya da kilosunu korumak isteyen kişiler bu gıdayı sık sık tüketmektedir.

Beyaz turp ağrı giderici özelliği sahip

Turp yüksek lif özelliğine sahip ve bu yüzden ağrı giderici etkisi biliniyor. Beyaz turp özellikle romatizma kaynaklı ağrıların azalmasına yardımcı oluyor. Beyaz turp, sinir, stres azaltıcı özelliği de biliniyor.

Siyah turp öksürük için öneriliyor

Bronşit ve öksürük gibi rahatsızlıklarda siyah turp çok iyi geliyor. Akşamdan turpun içini oyup oyulan kısma bir miktar bal dökerseniz ve sabaha kadar bekledikten sonra turp suyunu ve bal karışımını içerseniz öksürüğe iyi geliyor.

Bağışıklığı güçlendirir

Kırmızı turp kan hüzrelerinin gördüğü zararı kontrol etme özelliğine sahiptir ve kana verilen oksijeni arttırır. C vitamini denildiğinde aklımıza hemen narenciye gelir lakin kırmızı turpun C vitamini deposu olduğunu unutmamak gerekir. C vitamini bizi hem soğuktan korur hem de kıkırdağı oluşturan kolajenin yapılmasını sağlar.

Diyet yapanlar için de turp vazgeçilmez bir besin

Doyurucu bir besin olan turp canı bir şeyler atıştırmak isteyenler için çiğneme duygusunu tatmin eder bu sebeple de diyetlerde bir numaralı yardımcıdır. Kan şekerinde oynama yapmayan kırmızı turp, uzun süre tok tutan bir özelliğe sahiptir. Ayrıca mide bulantısını da geçirir.

Kansere kalkan olur

Kırmızı turp sülfürlü bileşikler açısından zengin olması sebebiyle, karaciğer ve safra dostudur. Turp, C vitamini, folik asit ve antosiyaninler açısından zengin alan turp kansere karşı koruyucudur.
Turp içinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde kanserli hücrelerin üremesini önler.

 

Sarılık oluşumunu engeller

Turp sarılık oluşumuna neden olan bilirubin maddesinin vücutta bulunmasına engel olmasıyla da bilinir. Turp bilirubin seviyesinin vücudunuzda sabit olmasına yardımcı olur.

Siyah turp tüketimi, sarılık oluşumuna engel olmaktadır. Ayrıca sarılık gibi bir sağlık sorununuz varsa, kana giden oksijen miktarını arttırır ve sarılık sonucunda oluşabilecek kırmızı kan hücrelerinin yok edilmesini de ortadan kaldırır.

Hemoroid ve kabızlık sorununa yardımcı olur

Lif bakımından zengin olan turp hemeroidin belirtilerini daha da hafifletebilir ve kabızlık sorunu yaşayanlara yardımcı olabilir. Sindirim sorunları yaşayan kişilerin her gün düzenli olarak bir miktar turp yemeleri tavsiye edilir.

 

Cilt dostu; turp!

Turpun faydalarından biri de vitamin açısından zenginliğinden cilt dostudur.

Her gün turp tüketilmesi sayesinde, cild kuruluktan, sivilceden ve sivilcenin oluşturduğu kızarıklıktan kurtulabilir. Bunun yanında turp suyunun saçlardaki kepeklenmeyi ve dökülmeyi önleme de yardımcı olduğu da ortaya çıkmıştır.

Kalp sağlığı açısından da öneriliyor

Turpun içerisinde bulunan ve ona rengini veren flavonoid adlı antioksidan çeşidi kalp sağlığımız açısından oldukça önemlidir.
Yapılan araştırmalar turptaki antioksidan seviyesinin fazla olması, kalp sağlığımızı koruyarak bizlerin daha sağlıklı bir yaşam sürmesine olanak sağlamaktadır.

 

İdrar söktürücü özelliğe sahiptir

Turp doğal idrar söktürücüdür. Diüretik özelliğe sahip olan turp sindirim sistemindeki sorunları çözerek idrar söktürür. Aynı zamanda turp ve turp suyunun idrar yaparken duyulan acı hissine de iyi geldiği biliniyor.
Turp, böbrekleri ve böbrekteki idrar enfeksiyon sorunlarını da yok ediyor. Turp böbrekleri temizler ve böbreklerde ve idrar sistemindeki enfeksiyonlarla savaşır.

Mantarlarla savaşır

2012 yılında yapılan bir araştarmada turpun antifungal özelliklere sahip olduğunu ortaya çıkmıştır.Bu özelliği sayesinde turp ağız enfeksiyonlarına ve vajinal mantar enfeksiyonlarına neden olabilen Candida albicans adı verilen yaygın bir mantarla savaşır ve bunu yok etmede yardımcı olur.