BEYAZ ALABAŞ
Kansere karşı koruyucu, Kilo vermeye yardımcı, Lahanagillerden bir sebze olan ve yurt dışında Kohlrabi adıyla bilenen alabaşın ülkemizde fazla bir geçmişi yoktur. Akla gelen hemen hemen her vitamini ve minerali bünyesinde barındırır. Başlıca sahip olduğu potasyum, fosfor, kalsiyum ve demir elementlerinin yanında A,B ve C vitamin deposudur.
Vitamin ve minarel kaynağı olan alabaşın bir diğer güzel yanı yılın her mevsimi yetiştirilebilmesidir.
BEYAZ ALABAŞIN FAYDALARI
- Kansere karşı koruyucu özelliği vardır; güçlü bir antioksidan kaynağı olan alabaş akciğer ve kalın bağırdak kanserine yakalanma riskini azaltır.
- Kilo vermeye yardımcı ; düşük kalori değerleri ve lifli yapısından dolayı kilo vermenize yardımcı olur.
- Katarakt ve felç; oluşumunu büyük ölçüde engeller.
- Kalp ve sinir hastalıklarına iyi geldiği bilinir.
- Hipertansiyona iyi gelir; içerisindeki potasyum sayesinde yüksek tansiyonu dengeler ve vücuttaki iyotu emer.
- Astım ve bronşite iyi gelir; nefes açıcı özelliği ile nefes darlığına astım ve bronşit hastaları için mükemmel bir takviye suyunu içtiğinizde öksürüğe de iyi geliyor.
- Süt yapıyor; emziren annelerin sütünü arttırmada yardımcıdır.
- Bağışık güçlendirici ; içeriğinde bulunan selenyam etkisi ile çocuklarda zeka gelişiminde oldukça faydalıdır.
- Romatizma ; romatizmal ağrıları hafifletmeye yardımcıdır.
- Sivilce ; yüzdeki yağları dengeliyor ve sivilceleri yok edebiliyor.
